Этот салат готовится за считанные минуты. Можно им перекусывать хоть каждый день без вреда для фигуры.
Потребуется:
• Стакан квашеной капусты
• Апельсин
• Луковица
• Масло (берут растительное), сахар, соль
Приготовление:
- Капусту слегка отжимают. Апельсин нарезают мелкими кусочками, лук очищают, режут полукольцами и обязательно обдают кипятком.
- Все продукты смешивают вместе в глубокой емкости.
- В качестве заправки берут масло. Сахар с солью добавляют по вкусу в зависимости от того, насколько соленая капуста.
Подавать салат можно сразу. При желании оформляют свежей зеленью.